Coifa, depurador ou exaustor: qual a melhor opção para apartamento?

À primeira vista, quando se decide eliminar o cheiro de gordura de casa, pode ser que surja dúvida entre coifa, exaustor e depurador. Esses equipamentos de cozinha deixam o ar do ambiente mais limpo e também dão um toque de sofisticação.

Antes de tudo, é importante ressaltar que cada um desses três têm suas próprias características e atendem a necessidades diferentes. Entretanto, antes de integrá-los é necessário lembrar que tanto a coifa quanto o depurador ou exaustor também são parte da decoração de sua cozinha.

Portanto, se você quer saber o que são uma coifa, depurador e um exaustor e quais as suas diferenças, confira neste artigo!

O que é uma coifa?

Primeiramente, uma coifa é um dispositivo de ventilação que é instalado sobre um fogão ou cooktop para remover o ar e os odores que são produzidos durante o cozimento. A coifa é conectada a um sistema de exaustão que deve ter uma saída externa.

A coifa é geralmente feita de aço inoxidável, alumínio ou outro material resistente ao calor e costuma ser vista em restaurantes e cozinhas industriais, mas está ganhando cada vez mais espaço nas casas, pois remove 90% dos odores do ambiente.

Algumas coifas possuem filtros que ajudam a remover a gordura e outros detritos que são produzidos durante o cozimento, enquanto outras possuem um sistema de recirculação de ar que filtra o ar e o redireciona de volta para a cozinha.

O que é um depurador de cozinha?

Já o depurador de cozinha é um aparelho que ajuda a remover fumaça, vapores e odores produzidos durante o cozimento de alimentos.

Ele também é instalado acima do fogão ou cooktop e funciona puxando o ar poluído através de um filtro de gordura e, em seguida, expelindo-o para o exterior da casa ou recirculando-o depois de passar por um filtro de carvão ativado.

O depurador de cozinha é importante para manter a qualidade do ar na cozinha e reduzir a acumulação de gordura e sujeira nas superfícies. Nesse sentido, vale lembrar que existem marcas que vendem itens 2 em 1. Ou seja, você pode encontrar equipamentos que funcionam como coifa e depurador, por exemplo.

O que é um exaustor?

Por outro lado, o exaustor é um dispositivo mecânico que é usado para extrair ar ou gases do ambiente em que está instalado. Ele é composto por um motor que aciona um conjunto de hélices ou pás que giram rapidamente, criando uma corrente de ar que é direcionada para o exterior do ambiente.

Os exaustores são usados em uma variedade de aplicações, incluindo a ventilação de cozinhas, banheiros e churrasqueiras. Eles ajudam a remover o ar viciado e a umidade, além de eliminar odores, fumaças e outros poluentes do ambiente.

Os exaustores podem ser instalados em diferentes locais, como nas paredes, tetos, dutos ou janelas, dependendo da aplicação específica. Eles podem ser operados manualmente ou automaticamente e podem ser controlados por interruptores e sensores de qualidade do ar.

Quais as diferenças, vantagens e desvantagens entre coifa, depurador e exaustor?

Embora cumpram funções semelhantes, cada um opera de maneira distinta e possui suas próprias vantagens e desvantagens.

Principais diferenças entre coifa, depurador e exaustor

Características	Coifas	Depuradores	Exaustores
Função principal	Filtra o ar e o expulsa para fora da cozinha através de dutos.	Filtra o ar, removendo gordura e odores, e recircula o ar limpo na cozinha.	Renova o ar da cozinha, removendo o ar viciado e trazendo ar fresco de fora.
Instalação	Requer dutos para a saída de ar. Mais complexa, pode exigir obras.	Simples e prática, não necessita de saída externa.	Necessita de abertura para o exterior, mas é mais simples que a instalação de coifas.
Eficiência	Alta eficiência na remoção de fumaça, gordura e odores.	Eficiência moderada na purificação do ar.	Eficiente na ventilação e redução da umidade, mas com menor capacidade de filtragem de odores e gordura.
Custo	Geralmente mais caro devido à complexidade e design.	Mais acessível em comparação com as coifas.	Costuma ser o mais econômico entre os três.
Manutenção	Necessita limpeza dos filtros e, dependendo do modelo, troca de filtros.	Necessita de troca periódica dos filtros de carvão ativado.	Manutenção relativamente simples, principalmente limpeza e verificação das hélices.
Estética	Diversidade de designs que podem agregar valor à decoração da cozinha.	Mais discreto, pode se integrar facilmente ao design da cozinha.	Discreto e funcional, pode não ter o mesmo impacto estético que coifas.
Ideal para	Cozinhas maiores e projetos onde é possível instalar saídas de ar.	Apartamentos ou cozinhas onde não é possível realizar obras para saídas de ar.	Ambientes que necessitam de melhor ventilação e renovação do ar.

Vantagens da coifa

Alta eficiência na eliminação de fumaça, gordura e odores.
Diversidade de modelos que se adaptam ao design da cozinha.
Filtra o ar e o expulsa para fora, renovando completamente o ambiente.
Contribui para a decoração, agregando valor estético.

Desvantagens da coifa

Necessidade de instalação de dutos para expulsão do ar, o que pode exigir obras.
Custo mais elevado em comparação com depuradores e exaustores.
Pode não ser viável em apartamentos sem acesso para a instalação dos dutos.

Vantagens dos depuradores

Ideal para cozinhas pequenas e apartamentos, onde a instalação de dutos não é possível.
Mais acessível em termos de preço.
Fácil instalação e não requer alterações estruturais.

Desvantagens dos depuradores

Menor eficiência na purificação do ar quando comparado às coifas.
Necessidade de manutenção e troca periódica dos filtros de carvão ativado.
O ar é recirculado na cozinha, o que pode não ser tão efetivo em remover todos os odores e gorduras.

Vantagens dos exaustores

Promovem a renovação do ar, ajudando a refrescar e a reduzir a umidade da cozinha.
Custo mais baixo em comparação com coifas e depuradores.
Discreto e silencioso, podendo ser uma opção eficaz para cozinhas menores.

Desvantagens dos exaustores

Menor capacidade de filtragem de gorduras e odores específicos do cozimento.
Requer instalação na parede ou janela, o que pode limitar sua aplicação em certos espaços.
Pode não ser tão eficiente em cozinhas com uso intensivo e frequentes preparos que geram muita fumaça e odores.

Portanto, cada tipo de aparelho tem suas particularidades e melhor aplicação dependendo do espaço da cozinha, do estilo de vida do usuário e das possibilidades de instalação.

Qual a melhor opção para apartamento: coifa, depurador ou exaustor?

A escolha entre coifa, depurador ou exaustor para um apartamento dependerá de vários fatores, como o tamanho da cozinha, o tipo de fogão e a frequência com que se cozinha.

Coifa em apartamento

A coifa é a opção ideal para apartamentos maiores, com cozinhas mais espaçosas. As coifas são mais eficientes na remoção de fumaça, gordura e odores do que os depuradores e exaustores. Elas podem ser instaladas tanto em cozinhas com saída externa, quanto em cozinhas sem saída externa, usando a opção de recirculação de ar.

Para cozinhas amplas: as coifas são particularmente recomendadas para cozinhas maiores ou para quem faz uso intensivo do fogão, incluindo o preparo de alimentos que liberam muita fumaça ou odores. Graças à sua alta capacidade de sucção e filtragem, elas são eficazes na remoção de fumaça, gordura e odores, mantendo o ambiente limpo e agradável.
Versatilidade de instalação: podem ser instaladas em modos de exaustão (com saída externa) ou recirculação (sem saída externa), oferecendo flexibilidade para apartamentos com ou sem acesso a dutos externos. Isso é particularmente útil em prédios onde alterações na estrutura externa não são permitidas.
Estética e design: além de funcionais, coifas podem agregar valor estético à cozinha, atuando como um elemento de design moderno e sofisticado.

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Depurador em apartamento

Já o depurador é uma opção adequada para apartamentos menores, com cozinhas menos espaçosas. Os depuradores não requerem saída externa, pois funcionam filtrando o ar e devolvendo-o limpo ao ambiente. Eles são mais fáceis de instalar e têm um custo mais baixo do que as coifas.

Para cozinhas compactas: ideais para espaços menores, os depuradores são soluções práticas que filtram o ar e o devolvem limpo ao ambiente. Sua instalação é simplificada, não necessitando de saída externa, o que os torna uma opção atrativa para apartamentos com limitações estruturais.
Custo-benefício: tendem a ser mais acessíveis que as coifas e são fáceis de instalar, representando uma opção econômica para melhorar a qualidade do ar na cozin

Exaustor em apartamento

O exaustor é uma opção intermediária entre a coifa e o depurador. Ele pode ser instalado em cozinhas com saída externa e é indicado para apartamentos com cozinhas de tamanho médio. Os exaustores são mais eficientes na remoção de fumaça e odores do que os depuradores, mas menos eficientes do que as coifas.

Para cozinhas de tamanho médio: os exaustores são uma boa escolha para cozinhas que precisam de uma solução intermediária, capaz de promover a renovação do ar e a remoção de odores e fumaça, mas que não requerem a capacidade de filtragem das coifas.
Instalação com saída externa: embora mais eficientes que os depuradores na remoção de fumaça e odores, sua instalação geralmente requer acesso ao exterior, o que pode ser um limitante em certos apartamentos.

Critérios para escolher uma coifa, depurador ou exaustor para a sua cozinha

Ao escolher entre uma coifa, depurador ou um exaustor para sua cozinha, considerar alguns critérios essenciais pode ajudar a garantir que você faça a melhor escolha para suas necessidades. Aqui estão os critérios principais:

1. Tamanho e layout da cozinha

Coifas são ideais para cozinhas maiores ou com layout aberto, especialmente se você tem uma ilha de cozinha, pois existem modelos específicos para esse tipo de configuração.

Depuradores se adaptam melhor a cozinhas menores ou apartamentos onde a instalação de dutos é inviável.

Exaustores podem ser úteis em qualquer tamanho de cozinha, especialmente se o objetivo principal é melhorar a ventilação e reduzir a umidade.

2. Tipo de instalação

Verifique se o modelo escolhido requer saída externa (como no caso de muitas coifas e exaustores) e se sua cozinha permite tal instalação.

Considere a facilidade de instalação. Depuradores e alguns exaustores oferecem instalações menos complexas que não exigem grandes reformas.

3. Frequência e tipo de uso

Se você cozinha frequentemente e gera muita fumaça e odores, uma coifa pode ser a melhor opção devido à sua alta eficiência na remoção de odores e gordura.

Para uso menos intensivo, um depurador pode ser suficiente, oferecendo uma solução prática sem necessidade de instalações externas.

Exaustores são ideais para melhorar a circulação do ar e são particularmente úteis em cozinhas que ficam muito abafadas ou úmidas.

4. Orçamento

Coifas tendem a ser mais caras, não apenas pelo custo do aparelho em si, mas também pela instalação que pode requerer obras.

Depuradores oferecem uma opção mais acessível, com menor custo de aquisição e instalação simples.

Exaustores são geralmente a opção mais econômica, mas com funcionalidades mais limitadas comparadas às coifas.

5. Design e estética

Considere como cada opção se integra ao design geral da sua cozinha. Coifas, por exemplo, podem servir como um ponto focal decorativo.

Avalie o impacto estético versus a funcionalidade para encontrar o equilíbrio ideal para o seu espaço.

6. Manutenção e limpeza

Pense na facilidade de manutenção e na necessidade de troca de filtros. Coifas e depuradores podem requerer trocas periódicas de filtros, enquanto exaustores podem precisar de menos manutenção.

7. Avaliações e recomendações

Pesquise avaliações de usuários e recomendações de profissionais sobre marcas e modelos específicos para garantir a escolha de um aparelho confiável e eficiente.

Conclusão

Em resumo, para escolher a melhor opção para o seu apartamento, você deve considerar o tamanho da cozinha, o tipo de fogão e a frequência com que cozinha. Ainda assim, esperamos que você tenha aprendido com nossas dicas sobre coifa, depurador e exaustor.

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